Sauvitage

6.00€
25 arba daugiau 6.00€ 50 arba daugiau 5.50€ 100 arba daugiau 4.00€

Aprašymas

Sauvitage yra baltųjų vynuogių vyninė veislė, kuri buvo sukurta 1988 m., Valstybiniame vynuogininkystės ir vaisininkystės mokymo ir tyrimų institute Weinsberg mieste, Vokietijoje. Tai viena iš grybelinėms vynmedžių ligoms atsparių vynuogių veislių (vadinamoji „PiWi“). Veislė pasižymi labai dideliu atsparumu netikrajai miltligei ir dideliu atsparumu tikrajai miltligei. Manoma, kad ją lengva prižiūrėti, nes ūgliai auga vertikaliai, o dėl purios vynuogių struktūros taip pat pasižymi labai geru atsparumu vynuogių puviniams. Sauvitage gauta sukryžminus pirmines veisles FR 147-66 ir We 75-34-13. Veisimo linija FR 147-66 sujungia Riesling ir Pinot Gris komponentus su atsparumo grybelinėms ligoms genais iš amerikietiškų Vitis genties rūšių. We 75-34-13 yra Sauvignon blanc, Riesling ir iš Azijos kilusios  Vitis amurensis vynuogės hibridas. Pastarasis pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir labai aukštu atsparumu netikrajai miltligei bei palankia puria vynuogių kekių struktūrą. Dėl augalų veislių apsaugos ir „patvirtinimo“ į Federalinį augalų veislių biurą buvo kreiptasi 2015 m. spalio 9 d. Nuo 2020 m. balandžio 28 d. Sauvitage vynuogių veislę pagal sėklų įstatymą patvirtino Vokietijos Federalinis augalų veislių biuras. Šiuo metu tai viena iš labiausiai sodinamų naujų vynmedžių veislių Vokietijoje. Pasak selekcininkų, pavadinimas Sauvitage rodo jo kilmę: viena vertus, ši nauja veislė turi genetinę medžiagą iš Sauvignon Blanc, kita vertus, pavadinime yra prancūziškas žodis "laukinis", būtent „sauvage“. Tai pabrėžia Sauvitage atsparumą grybelinėms ligoms.

Vynai: Elegantiški vynai, kuriuose dera madingos pirminių veislių Sauvignon blanc, Pinot Gris ir Riesling savybės. Vidutinis derlius ir misos tankis yra šiek tiek didesnis nei Riesling. Stebina tai, kad Sauvitage beveik nepraranda kokybės net ir nuskinus didesnį derlių. Anot selekcininko, tai galima paaiškinti palankiu uogų odelės / minkštimo santykiu dėl mažų uogų. Visas Sauvitage vyno potencialas dar nėra iki galo ištirtas, nes profesionaliems vyndariams dar trūksta gilios patirties su nauja veisle. Tačiau Dr. Jürgen'o Sturm'o tyrėjų komanda jau žino, kad skonių ir stilių gama yra tokia pat įvairi, kaip ir Sauvignon Blanc. Aprašymai svyruoja nuo gaivių ir vaisiškų iki egzotiškų vaisių ir agrastų natų. Tačiau, priešingai nei kai kurie Sauvignon Blanc tipai, ši veislė nepasižymi žoliškais-daržoviškais skonio komponentais. Dėl sudėtingo aromato Sauvitage sujungia savo genčių tėvų Riesling, Sauvignon Blanc ir Pinot Gris savybes. Pasak Weinsberg tyrėjų, maloni rūgšties struktūra susilieja su aromatų puokšte ir sukuria harmoningą bendrą vaizdą.

Patentas / autorinis honoraras:  Veislė saugoma, dauginti galima tik gavus selekcininko sutikimą. Mūsų skiepyti sodinukai yra iš licencijuoto Vokietijos medelyno. Patento savininkas: Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg, patentas galioja iki: 31/12/2050.

Sinonimai: We 88-101-13

Kilmė: FR 147-66 x We 75-34-13

Selekcininkas: Valstybinis vynuogininkystės ir vaisininkystės mokymo ir tyrimų institutas Weinsberge (Vokietija)

Specifikacija

Vynuogių veislės savybės
Paskirtis Vyninė
Tėvinės formos FR 147-66 x We 75-34-13
Selekcininkas/Kilmės šalis Valstybinis vynuogininkystės ir vaisininkystės mokymo ir tyrimų institutas Weinsberge (Vokietija)
Uogų spalva 1 - Žalia-gelsva
Derėjimo laikas 5 - Vid. vėlyva (ATS 2300-2500)
Žiedų tipas Dvilytis (savidulkis)
Derlingumas Derlinga
Cukringumas, Brix 18 - 22 Brix
Bendrasis rūgštingumas, g/L 7 - 9
Augumas 3 - Vidutinis
Atstumas tarp vynmedžių 0.9 - 1.2 m
Atsparumas Netikrajai miltligei 1 - Labai atspari (1-2 purškimai tik drėgnais metais)
Atsaprumas Tikrajai miltligei 1 - Labai atspari (1-2 purškimai tik drėgnais metais)
Atsparumas šalčiui -23 -25 °С
Leidžiama gaminti vyną ir jį ženklinti bei pateikti ES Taip

Įvertinimai (0)

Parašyti įvertinimą

Prašome prisijungti arba registruotis , kad palikti atsiliepimą