Marquette

7.50€
10 arba daugiau 6.00€ 20 arba daugiau 4.50€ 50 arba daugiau 4.00€ 100 arba daugiau 3.50€

Aprašymas

Marquette yra nauja ir labai perspektyvi raudonojo vyno vynuogių veislė iš JAV, derinanti savyje didelį atsparumą šalčiui ir ligoms bei puikią iš jos gautų vynų kokybę. Ji pavadinta XVII amžiaus jėzuitų misionieriaus, Šiaurės Amerikos tyrinėtojo Pere Marquette vardu. Kryžminimas buvo atliktas 1989 m. Vienas iš tėvų - MN 1094  yra sudėtingas tarprūšinis hibridas, kurio kilmėje yra Vitis riparia, Vitis vinifera ir kitų rūšių vynuogės. RavaT 262 (arba kitaip Ravat Noir) taip pat turi ilgą kilmės istoriją, o vienas iš tėvų yra garsusis Pinot Noir. Marquette buvo atrinkta iš sėjinukų dar 1994 m. Po ilgų bandymų metų veislė JAV buvo patentuota 2006 m. Vidutinio sunokimo laikotarpio. Paprastai Lietuvoje „Marquette“ derlius nuimamas pačioje rugsėjo pabaigoje, kai susikaupia ATS 2300–2500. Kekės yra mažos ar vidutinio dydžio, uogos yra vidutinio dydžio, apvalios, tamsiai mėlynos su šviesiai rausvu minkštimu. Veislė potencialiai sukaupia daug cukraus, vidutiniškai 23–26%, rūgštingumas didesnis nei vidutinis - pH 2,9, bet Minesotos universitetas pabrėžia, kad patyrę vyndariai mano, kad šis rūgštingumo lygis yra gana lengvai suvaldomas. Norint sumažinti vyno rūgštingumą, būtinai rekomenduojame malolaktinę fermentaciją, taip pat naudoti mielių štamus, kurie mažina obuolių rūgšties kiekį. Veislė derlinga, potencialus derlingumas 8-10 t / ha. Vynuogių veislė Marquette pasižymi nepaprastu atsparumu šalčiui - antžeminė vynmedžio dalis gali atlaikyti net iki -38 ° C temperatūrą, be to ji turi labai didelį atsparumą grybelinėms ligoms (netikrajai miltligei, tikrajai miltligei ir puviniams), kai kuriais labai drėgnais ir karštais metais reikalingas minimalus fungicidų panaudojimas. Pumpurai sprogsta gana anksti, todėl kartais juos gali pažeisti vėlyvos pavasarinės šalnos, tačiau veislė yra vidutiniškai produktyvi ir ant antrinių pumpurų. Ūgliai auga ganėtinai vertikaliai, o tai sumažina laiko skirto žalių ūglių parišimui poreikį, vynmedžiai būna geriau apšviesti, lyginant su kitomis šalčiui atspariomis veislėmis, o tai savo ruožtu pagerina vyno kokybę. Paprastai ant ūglių yra po dvi kekes. Pasak amerikiečių ekspertų, Marquette pradeda naują hibridinių vynuogių veislių, kurios yra labai atsparios šalčiui ir ligoms ir gamina vynus Europietiškų veislių lygio, erą. Vynuogių veislė yra perspektyvi ir jau labai populiari JAV vidurio vakaruose ir rytuose (Minnesota, Viskonsinas, Mičiganas, Vermontas, Niujorkas, Naujoji Anglija), taip pat Kanados Kvebeke. Marquette taip pat gali turėti komercinį potencialą Šiaurės ir Rytų Europoje.

Vynas: Kaip teigia vyndariai iš JAV eksperimentiniai „Marquette“ vynai puikios kokybės, geresni už daugumos kitų hibridinių veislių vynus. Degustatoriai atkreipė dėmesį į patrauklią giliai raudoną spalvą, vyšnių, juodųjų pipirų, prieskonių aromatus, kartais su gervuogių, slyvų, tabako, odos natomis, vidutinišką taninų struktūrą. Tinka ne tik sausiems, bet it desertiniams ir pusiau saldiems vynams gaminti, esant šiltesniam klimatui, dėl didelio cukraus kiekio sausi vynai turi daug alkoholio (14%), tuomet rekomenduojama maišyti su mažiau cukraus turinčių veislių vynais. Pirmieji duomenys apie Marquette vyną brandintą ąžuolo statinėse suteikia vilčių, didina vyno sudėtingumą, suteikia jam daugiau kūno ir struktūros. Nors mes su ąžuolu nerekomenduojame persistengti, juk prieskoniškų natų Marquette savaime jau turi. Rožiniai Marquette vynai taip pat gali gautis puikūs.

Sinonimai: Minnesota 1211 , MN 1211

Kilmė:  Minnesota 1094 x Ravat Noir (Seibel 8365 x Pinot Noir)

Genetinė formulė: 60.0% V. vinifera + 19.2% V. riparia + 8.1% V. rupestris + 7.5% V. labrusca + 2.8% V. aestivalis + 2.0% V. berlandieri+ 0.2% V. cinerea

Specifikacija

Vynuogių veislės savybės
Paskirtis Vyninė
Tėvinės formos Minnesota 1094 x Ravat Noir (Seibel 8365 x Pinot Noir)
Selekcininkas/Kilmės šalis Minesotos universitetas, JAV
Uogų spalva 5 - Violetinė-Mėlyna
Derėjimo laikas 5 - Vid. vėlyva (ATS 2300-2500)
Žiedų tipas Dvilytis (savidulkis)
Derlingumas Derlinga
Cukringumas, Brix 23 - 26 Brix
Bendrasis rūgštingumas, g/L 9 - 12
Augumas 3 - Vidutinis
Atstumas tarp vynmedžių 1.2 - 1.8 m
Atsparumas Netikrajai miltligei 1 - Labai atspari (1-2 purškimai tik drėgnais metais)
Atsaprumas Tikrajai miltligei 1 - Labai atspari (1-2 purškimai tik drėgnais metais)
Atsparumas šalčiui -35 -37 °С
Leidžiama gaminti vyną ir jį ženklinti bei pateikti ES Taip

Įvertinimai (0)

Parašyti įvertinimą

Prašome prisijungti arba registruotis , kad palikti atsiliepimą