L'Acadie blanc

9.00€

Aprašymas

L'Acadie blanc 1953 m. sukūrė Ollie Bradt Vineland tyrimų centre Niagaroje, Ontarijo valstijoje, Kanadoje. Vynuogių veislė L'Acadie blanc“ yra Alberto Seibel'io vynuogių veislės Cascade ir Bertille Seyve ir Viktoro Villard'o vynuogių veislės Seyve-Villard 14-287 kryžminimo rezultatas. Naujos vynuogių veislės sodinukai buvo išsiųsti į Kentvilio tyrimų stotį (dabar žinoma kaip Kentvilio tyrimų ir plėtros centras) Kentvilyje, Naujoji Škotija (Nova Scotia), Kanada. Čia vynuogėms buvo suteiktas pavadinimas L'Acadie blanc pagal Acadia, buvusią Naujosios Prancūzijos koloniją, kuri dabar yra "The Maritimes" provincijos dalis rytų Kanadoje.

L'Acadie blanc yra sudėtingas hibridas, turintis plačią kilmę, kurią aprašė Gelfo universiteto profesorė Helen Fisher. L'Acadie blanc kilmės dokumentuose yra keletas Vitis genties rūšių atstovų, įskaitant V. aestivalis, V. berlandieri, V. cinerea, V. labrusca, V. lincecumii, V. riparia, V. rupestris ir V. vinifera.

L'Acadie blanc yra labai šaltčiui atsparus vynmedis, galintis atlaikyti nuo –26 °C iki –28 °C temperatūrą. Veislė vidutiniškai ankstyvo sunokimo laikotarpio. Vynmedžiai gali būti labai produktyvūs ir duoti didelį derlių, jei jie nebus kontroliuojami smarkiai genint žiemą ir vėliau sezono metu mažinant derlių. L'Acadie blanc paprastai formuoja purias kekes, kurios šiek tiek apsaugo nuo vynuogių gedimo, kurį sukelia kekerinis puvinys. Ekologiškas auginimas buvo sėkmingas Kanadoje.

L'Acadie blanc plačiausiai sodinama Naujosios Škotijos veislė, kur vertinama jos atsparumas šalčiui. Kiti sodinimai yra šiaurės centrinėje Ontarijo provincijos dalyje ir Kvebeke, kur dėl stipraus vynuogių atsparumo ligoms ji yra perspektyvi. Kvebeke kai kuriuose šiltesniuose pietiniuose provincijos regionuose paprastai vyrauja rūgštingumo trūkumas, o vėsesnėse Kvebeko vietose sodinimai auga.

Vynai: L’Acadie Blanc vynai  geros struktūros, šviesiai geltonos spalvos. Jis žinomas dėl gana ryškaus rūgštingumo ir ilgo poskonio. Tikėtinos citrusinių vaisių ir žoliškos natos, panašios į Sauvignon Blanc, tačiau pasižyminčios išskirtiniu minerališkumu. Geriausi L’Acadie Blanc pavyzdžiai yra iš vėsesnių derlių, o gaminamas vynas dažnai brandinamas statinėse dėl vidutinio rūgštingumo. Pasak vyno žynovės Jancis Robinson, L'Acadie blanc veislės stiliai paprastai būna sodresni nei kiti Kanados baltieji su gėlių ir medaus aromato natomis. Kai kurie vyno kritikai „L'Acadie blanc“ laiko „Naujosios Škotijos atitikmeniu Chardonnay“. Ši vynuogė pasiekia savo fenolinį sunokimą esant mažam cukraus kiekiui, o tai reiškia, kad jas galima skinti tokiu metu, kai galima pagaminti mažai alkoholio turintį vyną (ir bazinį vyną putojantiems) be pernelyg vaisiško pobūdžio. Kai kurios vyninės iš šios veislės gamina tradicinius putojančius vynus. Nerūdijančio plieno talpose pagamintas vynas išlaiko išskirtinai gaivią rūgštį ir gaivų aromatą, todėl tokie vynai puikiai dera su žuvimi ir jūros gėrybėmis. Kai jis yra ąžuolinis, L'Acadie blanc dažnai primena žmonėms apie aukščiausios lentynos vakarinės JAV pakrantės Chardonnay, kas, atrodo, patvirtina veislės pravardę "Naujosios Škotijos Chardonnay".

Sinonimai: Acadie, L'Acadie, La'Cadie, L. Acadie blanc, V 53261 ir Vineland 53261

Kilmė: Cascade x Seyve-Villard 14-287


Specifikacija

Vynuogių veislės savybės
Paskirtis Vyninė
Tėvinės formos Cascade x Seyve-Villard 14-287
Selekcininkas/Kilmės šalis Ollie Bradt, Vineland tyrimų centras Niagaroje, Ontarijo valstijoje, Kanada
Uogų spalva 1 - Žalia-gelsva
Derėjimo laikas 4 - Vid. ankstyva (ATS 2200-2350)
Žiedų tipas Dvilytis (savidulkis)
Derlingumas Vid. derlingumo
Cukringumas, Brix 17 - 21 Brix
Bendrasis rūgštingumas, g/L 8 - 10
Augumas 3 - Vidutinis
Atstumas tarp vynmedžių 0.9 - 1.2 m
Atsparumas Netikrajai miltligei 2 - Atspari (1-2 purškimai per sezoną)
Atsaprumas Tikrajai miltligei 2 - Atspari (1-2 purškimai per sezoną)
Atsparumas šalčiui -26 -28 °С
Leidžiama gaminti vyną ir jį ženklinti bei pateikti ES Ne

Įvertinimai (0)

Parašyti įvertinimą

Prašome prisijungti arba registruotis , kad palikti atsiliepimą