Adalmiina
- Gamintojas: Mūsų, neskiepyti / Ungrafted / Nieszczepione / непривитые, Литвa
- Prekės kodas: 152
- Prieinamumas: Nėra/Išpirkta
Aprašymas
Adalmiina yra vynuogių veislė šiaurės kraštų vyndarystei. Išvesta Elmer'io Swenson'o praėjusio amžiaus 80-ųjų viduryje, tačiau turėjo tik selekcinį numerį, jis pats šiai veislei pavadinimo nesuteikė. Suomijos vynuogių augintoja Meeri Saario šią veislę gavo 90-ųjų viduryje ir, gavusi autoriaus leidimą, pavadino ją Adalmiina.
Vynmedžiai vidutinio stiprumo, ūgliai pusiau svyrantys, linkę į posūnių formavimą. Žiedai dvilyčiai, savidulkė. Sunkoksta anksti (rugsėjo vidurys), reikalinga minimali aktyviųjų temperatūrų suma (ATS) tik 1800 laipsnių Celsijaus. Pumpurai išsprogsta apie savaitę vėliau nei daugumos kitų vynmedžių veislių, todėl dažnai išvengia vėlyvųjų pavasarinių šalnų. Kekės sveria 85-120 g. Uogos kaip vyninėms yra vidutinės, sveria 2,2 g, apvalios, nuo žalsvai geltonos iki šviesiai auksinės spalvos, mėsingos ir sultingos. Skanios ir pavalgyti. Sutraiškius rekomenduojama dėti pektinazės fermentų, kad sulčių spaudimas būtų produktyvesnis. Visiškai sunokus cukraus kiekis iki 22 Brix (90 Oe), rūgštingumas nuo 0,6 iki 1,0% ir pH iki 3,6. Pernokusios uogos yra linkusios trūkinėti ir pūti, gali atsirasti nepageidaujami poskoniai, todėl perlaikyti derliaus ant krūmų nerekomenduojame. Labai geras atsparumas grybinėms ligoms, galima auginti ekologiškai be purškimo. Atsparumas šalčiui net iki -34 ° C, bet kai kurie augintojai JAV pastebi nestabilumą (galimai dėl atodrėkių).
Vynas: lengvas ir švelnus, lengvo kūno, lengvo žiedo ir citrusinių vaisių aromato, kartais minerališkas. Jį galima pavadinti „šiauriniu Muscadet“, nes vynai panašūs. Pernokus uogoms vyne gali atsirasti lengvas "labrusca" vaisinis skonis. Poskonis kartais šiek tiek sutraukiantis.
Sinonimas: E.S. 6-16-30, ES 6-16-30, Elmer Swenson 6-16-30, Aldemina
Kilmė: E.S. 2-3-17 x E.S. 35
Genetinė formulė: 45,90% V. vinifera + 28,13% V. labrusca + 17.19% V. riparia + 5,47% V. rupestris + 3,32% V. aestivalis
Specifikacija
Vynuogių veislės savybės | |
---|---|
Paskirtis | Vyninė / Universali |
Tėvinės formos | E.S. 2-3-17 x E.S. 35 |
Selekcininkas/Kilmės šalis | Selekcininkas-mėgėjas Elmer Swenson, Osceola, Viskonsinas, JAV |
Uogų spalva | 1 - Žalia-gelsva |
Derėjimo laikas | 3 - Ankstyva (ATS 2100-2250) |
Žiedų tipas | Dvilytis (savidulkis) |
Derlingumas | Vid. derlingumo |
Cukringumas, Brix | 18 - 22 Brix |
Bendrasis rūgštingumas, g/L | 7 - 9 |
Augumas | 3 - Vidutinis |
Atstumas tarp vynmedžių | 1.2 - 1.8 m |
Atsparumas Netikrajai miltligei | 1 - Labai atspari (1-2 purškimai tik drėgnais metais) |
Atsaprumas Tikrajai miltligei | 1 - Labai atspari (1-2 purškimai tik drėgnais metais) |
Atsparumas šalčiui | -32 -35 °С |
Leidžiama gaminti vyną ir jį ženklinti bei pateikti ES | Ne |